Applied Biocatalysis - Hardcover

 
9789058230232: Applied Biocatalysis
Hardcover
ISBN 10: 9058230236 ISBN 13: 9789058230232
Verlag: CRC Press, 2000

Inhaltsangabe

Describing the essential steps in the development of biocatalytic processes from concept to completion, this carefully integrated text combines the fundamentals of biocatalysis with technological experience and in-depth commercial case studies. The book starts with an introductory look at the history and present scope of biocatalysis and proceeds to detailed overviews of particular areas of interest. Written by industrial and academic experts, Applied Biocatalysis will be an important addition to the bookshelf for anyone teaching the subject or working in the chemical, food manufacturing or pharmaceutical industries, who is seeking to exploit the potential of biocatalysts.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Adrie J.J. Straathof, Patrick Adlercreutz

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Describing the essential steps in the development of biocatalytic processes from concept to completion, this carefully integrated text combines the fundamentals of biocatalysis with technological experience and in-depth commercial case studies

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Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
2000
Sprache
Englisch
ISBN 10 
9058230236
ISBN 13 
9789058230232
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
2
Anzahl der Seiten
468
Herausgeber
Straathof Adrie J. J., Adlercreutz Patrick
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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36244
Deutschland

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