Verwandte Artikel zu 81,6 kg. Foot art book. Ediz. tedesca
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Der Titel 81,6 kg ist eine Zahl aus der bundesweiten Studie der Universität Stuttgart zur Verschwendung von Lebensmitteln. Diese abstrakte Zahl wird greifbar indem eine Menge von 81,6 kg Lebensmitteln portionsweise in Kunstbildern visualisiert wird, zu denen jeweils auch die passenden Rezepte geliefert werden. Die beiden Fotografen Julia Hildebrand & Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.
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- VerlagEdition Longo
- Erscheinungsdatum2015
- ISBN 10 8890911972
- ISBN 13 9788890911972
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten160
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81,6 kg - Food Art Book : Food Art Book
Verlag:
Edition Longo
(2015)
ISBN 10: 8890911972
ISBN 13: 9788890911972
Gebraucht
Hardcover
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Gut GU - Beschädigungen, Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Versand Büchersendung - Der Titel 81,6 kg ist eine Zahl aus der bundesweiten Studie der Universität Stuttgart zur Verschwendung von Lebensmitteln. Diese abstrakte Zahl wird greifbar indem eine Menge von 81,6 kg Lebensmitteln portionsweise in Kunstbildern visualisiert wird, zu denen jeweils auch die passenden Rezepte geliefert werden. Die beiden Fotografen Julia Hildebrand & Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln. Dipl. Ing. Gerold Hafner, Universität Stuttgart. Artikel-Nr. INF1000488884
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