Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana (Guide)

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9788884993045: Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana (Guide)
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La guida che racconta in modo completo e affidabile le migliori osterie, le materie prime utilizzate, la migliore cucina di territorio e di tradizione a un prezzo contenuto, senza perdere di vista il grande valore dell'accoglienza. Sono 1713 le Osterie d'Italia 2013 e per ognuna una scheda esaustiva racconta i piatti più significativi e attribuisce non premi ma simboli: Chiocciola, Bottiglia, Formaggio per segnalare i posti con l'offerta complessiva migliore, quelli che hanno una bella selezione di vini e quelli che si distinguono per la proposta dei formaggi. La guida è impreziosita dalle introduzioni regionali - un bel modo per conoscere i luoghi che si vanno a visitare - e gli "Scelti per Voi" - una lista di piatti della tradizione con i posti dove vale la pena andarli a provare. Nell'edizione 2013 ritornano le pizzerie a Napoli, i trippai di Firenze e i buffet di Trieste: gli inserti regionali riservati a tradizioni, luoghi di ristoro e piatti che rappresentano spesso valide alternative a un pasto vero e proprio.

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Signorini M. Bolasco, E.:
Verlag: Slow Food, (2011)
ISBN 10: 8884993040 ISBN 13: 9788884993045
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
buecherdackel
(regensburg, Deutschland)
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Buchbeschreibung Slow Food, 2011. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gut. 925 S., Abb., in italienischer Sprache, leichte äußere Gebrauchsspuren, Buch ansonsten in gutem, ungelesenem Zustand. Rechnung mit ausgewiesener MwSt. liegt bei. BITTE BEACHTEN SIE: EIN VERSAND VON BÜCHER-UND WARENSENDUNGEN AN DHL-PACKSTATIONEN IST VON UNS NICHT MÖGLICH!!!!!!! PAKETE KÖNNEN AN PACKSTATIONEN VERSCHICKT WERDEN. Sprache: Italienisch Gewicht in Gramm: 800. Artikel-Nr. 166650

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