Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»

 
9788867315024: Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia»
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Valastro, Buddy
Verlag: Vallardi A. (2014)
ISBN 10: 8867315021 ISBN 13: 9788867315024
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Libro Co. Italia Srl
(San Casciano Val di Pesa, FI, Italien)
Bewertung
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Buchbeschreibung Vallardi A., 2014. Traduzione di Togliani M. Milano, 2014; ril., pp. 280, ill., cm 15x22,5. (Personaggi). Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l'azienda. Nel suo libro di memorie Valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli Stati Uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di Buddy e della pasticceria Carlo's sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. In Italia il canale Real Time gli dedica ben tre programmi. Artikel-Nr. 2830175

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