Rinascita rurale. Il potere della riproduzione delle sementi. Manuale per le comunità rurali (Manuali professionali) - Softcover

Inhaltsangabe

L’autoproduzione delle sementi era una pratica abituale per gli orticoltori fino ad un passato molto recente: la produzione intensiva e l’omologazione del mercato sementiero hanno avuto come conseguenza un progressivo impoverimento e appiattimento del patrimonio varietale autoctono.

Questo manuale intende perciò fornire una solida base conoscitiva di botanica (struttura del fiore, impollinazione e fecondazione) dedicando poi una sezione specifica alla qualità delle sementi, nonché offrire il necessario supporto tecnico per la riproduzione delle principali specie ortive: l’obiettivo è la valorizzazione e la gestione delle risorse genetiche disponibili, delineando i possibili scenari di tecnica agronomica verso sistemi produttivi sostenibili.

Indice: L’importanza della conservazione delle varietà locali e dell’autoriproduzione delle sementi - Struttura del fiore, impollinazione e fecondazione - La riproduzione delle piante coltivate - La qualità delle sementi - La riproduzione delle principali specie ortive, suddivise per famiglie vegetali - Colture erbacee ortive.

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