Tradizione gusto passione. Viaggio tra i sapori italiani: 1 (Varia)

 
9788836617418: Tradizione gusto passione. Viaggio tra i sapori italiani: 1 (Varia)
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Reseña del editor:

Dal cappon magro ai Daroagiuai Dalla ribollita ai grifi Dal baccalà alla vicentina alle moeche a cucina delle regioni italiane come la conoscete e come vi sorprenderà, fotografata nei luoghi dove la tradizione guarda al futuro. 107 ricette; 33 prodotti regionali tradizionali; 51 ristoranti e trattorie. Più di una guida, meglio di un ricettario!

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