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Formación Profesional 3 años Otra. Tipo de material: Libro del alumno.
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Tecnicas elementales de preelaboracion (12) - host tecnicas elementales de preela editado por Paraninfo
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Técnicas elementales de preelaboración
Verlag:
Ediciones Paraninfo, S.A, 2012
ISBN 10: 8497320638
ISBN 13: 9788497320634
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Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
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Zustand: Bueno. : Este libro forma parte de una colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayudante de Cocina. En él, se desarrolla el módulo de Técnicas Elementales de Preelaboración, que abarca las unidades de competencia relativas a la ejecución de operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarias, así como la asistencia en la elaboración culinaria y la realización de preparaciones sencillas. El enfoque del libro es práctico y su lenguaje es sencillo y directo, facilitando la comprensión y el aprendizaje de los contenidos. Es una herramienta útil e imprescindible tanto para alumnos como para profesores. EAN: 9788497320634 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Técnicas elementales de preelaboración Autor: José Luis Armendáriz Sanz Editorial: Paraninfo S.A. Idioma: es-ES Páginas: 128 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2025-08-20-3c74a73b
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Tecnicas elementales de preelaboracion (12) - host tecnicas elementales de preela
Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Nuevo. Tecnicas elementales de preelaboracion (12) - host tecnicas elementales de preela editado por Paraninfo. Artikel-Nr. 0010007263