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Inhaltsangabe
En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos atención a nuestra manera de consumir y de cocinar. El pan duro, las frutas demasiado maduras, los patés de la víspera o los restos de carne de la comida del domingo pueden aprovecharse. Con un poco de imaginación, el pollo del día anterior o los restos de verdura pueden convertir-se en nada de tiempo...¡en platos originales y económicos!
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Über die Autorin bzw. den Autor
Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología y titulado Superior Especializado del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR es también un reconocido periodista, actualmente colabora con diariocritico.com, La Razón, Vinos y restaurantes, y Aceite, entre otras publicaciones. En televisión, ha dirigido espacios sobre alimentación y gastronomía en Mirando al Mar, Cada Día y Lo que inTeresa (Antena 3), Día a Día (Tele 5), y los programas Calidad de Vida (Localia Televisión) y Salud para Todos (Arait Multimedia). Almodóvar es autor de libros de éxito como Rutas con sabor (RBA, 2001), Valores terapéuticos y nutricionales del vino, La cocina del Cid, La fórmula Almodóvar: los 10 suplementos nutricionales imprescindibles a partir de los 40 o Mood food. La cocina de la felicidad.
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Comer bien por muy poco
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Como nuevo. : Este libro ofrece consejos prácticos para ahorrar en la cocina y aprovechar al máximo los alimentos. Miguel Ángel Almodóvar, reconocido periodista y experto en gastronomía, comparte recomendaciones sencillas para evitar el desperdicio de alimentos y transformar sobras en platos originales y económicos. Aprende a consumir y cocinar de manera más eficiente, sacando el máximo partido a ingredientes como el pan duro, las frutas maduras y los restos de carne o verdura. EAN: 9788492981311 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Comer bien por muy poco Autor: Miguel Ángel Almodóvar Editorial: RBA Idioma: es-ES Páginas: 144 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2024-12-30-8cd77c80
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