Controlar la sal (OTROS INTEGRAL, Band 35) - Softcover

Fossas, Francesc

 
9788479014629: Controlar la sal (OTROS INTEGRAL, Band 35)

Inhaltsangabe

La hipertensión, un grave trastorno que a menudo degenera en problemas cardiovasculares, tiene una relación directa con el abuso en el consumo de sal. Esta obra práctica recomienda dietas bajas en sal para combatir este peligro, y presenta también diferentes alternativas a la sal como condimento. Una completa fuente de información que incluye también la lista de los alimentos que tienen más sal, y explica cómo detectar este condimento en platos precocinados y conservas.

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Über die Autorin bzw. den Autor

FRANCESC FOSSAS es diplomado en Nutrición Dietética y Dietética Terapéutica por la Facultad de Medicina de Nancy (Francia). Tiene una larga trayectoria como divulgador de su especialidad desde la docencia y el ámbito editorial. Es autor de Remedios naturales para el colesterol, Remedios naturales para la diabetes y Cómo cura la cebolla, entre otros, publicados por RBA Integral.

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