Tocats Del Bolet (CUINA) - Softcover

Parellada, Ada

 
9788473065016: Tocats Del Bolet (CUINA)

Inhaltsangabe

Una vintena de receptes de plats cuinats amb bolets escrits per una cuinera jove i imaginativa.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.