MANUAL PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. - Softcover

Manual para manipuladores de alimentos

Zustand: Bueno. : Este manual está dirigido a todas aquellas personas que manipulan alimentos y necesitan conocer las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrece información esencial sobre la manipulación correcta de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar la salud pública. Incluye información sobre la limpieza, la desinfección, la conservación y la cocción de los alimentos, así como sobre la higiene personal y la manipulación de residuos. EAN: 9788450094770 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Educación Título: Manual para manipuladores de alimentos Autor: Pilar Nájera Morrondo| Consuelo López Nomdedeu Editorial: Dirección General de Salud pública, Ministerio de Sanidad y Consumo Idioma: es-ES Páginas: 70 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2023-06-16-1ddb4bdd

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