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Inhaltsangabe
El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos excesos que amenazan nuestras bien asentadas tradiciones culinarias.
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El libro de la hamburguesa y la comida rápida
Verlag:
Alianza Editorial, Madrid, 1998
ISBN 10: 8420638544
ISBN 13: 9788420638546
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Zustand: Buen estado. 11x17. Artikel-Nr. 11715
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EL LIBRO DE LA HAMBURGUESA Y LA COMIDA RAPIDA.
Anbieter: Libreria Lopez de Araujo, RIVAS VACIAMADRID, M, Spanien
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Zustand: Very Good. 18 x 11 cm., 267 pag. LEA LAS CONDICIONES DE ENVIO DE LA LIBRERÍA. ENVIOS GRATUITOS HASTA 1 KILO, MAS DE 1 KILO SE COBRA SUPLEMENTO. Nombres, referencias y sellos anterior propietario. Tapa blanda, buen estado de conservacion. Tapas deslucidas. Artikel-Nr. 22974A
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