Verwandte Artikel zu Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar,...

Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya (Divulgació) - Softcover

Clua, Pau; Roca Torrent, Anna; Nicolau, Maria; Valiente, Maria José

 
9788418062896: Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya (Divulgació)

Inhaltsangabe

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Pau Clua Sarró, (Barcelona, 1970), és guionista i escriptor. Ha treballat a la televisió en programes culturals, infantils, documentals i sèries de ficció. És també autor de llibres i de novel·les infantils a RBA, Penguin Random House i Grup 62.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.