CARNES [Paperback] VV AA - Softcover

Carnes

Zustand: Muy bueno. : Carnes es una obra colectiva publicada por Albor Libros que explora el mundo de la gastronomía centrada en las carnes. Este libro ofrece una visión detallada y técnica sobre el tratamiento, preparación y valor culinario de diversos tipos de carne, siendo una referencia útil para aficionados y profesionales de la cocina. EAN: 9788415083245 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Carnes Autor: Vv.Aa. Editorial: ALBA LIBROS S.L. Idioma: es-ES Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2026-06-18-04c5f7a6

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