Roman Recipes for Modern Cooks - Hardcover

Grainger, Sally

 
9788409656806: Roman Recipes for Modern Cooks
Hardcover
ISBN 10: 8409656809 ISBN 13: 9788409656806
Verlag: Apartamento Publishing S.L.v, 2024

Inhaltsangabe

Sally Grainger’s Roman Recipes for Modern Cooks offers 34 contemporary interpretations of recipes taken from Latin texts, presenting a perfect blend of ancient and modern cooking. Setting aside more outlandish Roman luxuries such as dormice, crane, or flamingo, these recipes are down-to-earth classics: Duck with Turnips, Cheesecake, Salsa Verde with Mullet, Kidneys Stuffed with Pesto, and Cumin and Honey-roasted Root Vegetables. Filled with historically inspired line drawings by award-winning illustrator Joana Avillez, Roman Recipes for Modern Cooks is a uniquely delightful cookbook with a time-honoured twist.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Apartamento Publishing S.L.v
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Englisch
ISBN 10 
8409656809
ISBN 13 
9788409656806
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
128
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Verantwortliche Person
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