Permakultura Seppa Holzera: Praktyczne zastosowanie w ogrodnictwie, sadownictwie i rolnictwie - Softcover

Reseña del editor

Sepp Holzer, znany jako "rolniczy buntownik", opisuje w tej ksiazce swoje doswiadczenia zebrane w ciagu ponad 40 lat pracy w polozonym w górach gospodarstwie Krameterhof, prowadzonym zgodnie z zasadami permakultury. Pojecie permakultury wywodzi sie od angielskiego wyrazenia permanent agriculture, co w wolnym tlumaczeniu oznacza "trwale i zrównowazone rolnictwo". Chodzi o rolnictwo zgodne z natura, którego podstawe stanowia naturalne cykle i ekosystemy. W swoim permakulturowej gospodarce Holzer uwzglednil zakladanie tarasów, zagonów podwyzszonych i pagórkowych, ogrodów na wodzie, stawów, zbiorników do magazynowania próchnicy, agroturystyczne gospodarstwo lesne (wykorzystanie drzew i krzewów w rolnictwie), rybolówstwo, uprawe roslin wodnych, hodowle zwierzat, uprawe roslinnosci alpejskiej i ziól leczniczych sadownictwo. Czytelnik znajdzie w tej ksiazce praktyczne informacje dotyczace ekologicznego rolnictwa nie tylko w wymiarze makro, lecz takze w mikrowymiarze, gdyz zycie w zgodzie z natura mozna prowadzic niezaleznie od tego, czy zaczyna sie na wlasnym polu, w przydomowym ogródku czy na parapecie okiennym.