Food Processing: Fruits of India - Hardcover

Devendra, Kumar Bhatt

 
9788183295116: Food Processing: Fruits of India
Hardcover
ISBN 10: 8183295118 ISBN 13: 9788183295116
Verlag: Shree Publishers & Distributors, 2013

Über die Autorin bzw. den Autor

Kumar Bhatt Devendra (often cited as Devendra Kumar Bhatt) is an Indian academic and author specializing in food technology, food processing, and quality management systems. He has published textbooks and research works widely used in higher education and industry.

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Verlag
Shree Publishers & Distributors
Erscheinungsdatum
2013
Sprache
Englisch
ISBN 10 
8183295118
ISBN 13 
9788183295116
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
199
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Verantwortliche Person
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