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Inhaltsangabe
Add variety and spice to your life with spices and condiments. What would a kitchen be without the distinctively aromatic smell and taste of different spices, bringing out the flavours of almost any type of cuisine imaginable? Spices add piquancy, tang and flavour to food and are versatile ingredients in all forms of cooking. This book unearths a whole new world of hot and pungent Indian and exotic spices. It gives a detailed account of their origin, cultivation, chemical composition, medicinal and culinary uses. The book also discusses at length the use of various spices in different cuisines of the world like Japanese, Chinese and French. So pick up this book and discover the myriad varieties of spices which enhance the pleasure of eating.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Secret Benefits of Spices & Condiments
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paperback. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 6545-9788120755765
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Secret Benefits of Spices & Condiments
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. KlappentextrnrnAdd variety and spice to your life with spices and condiments. What would a kitchen be without the distinctively aromatic smell and taste of different spices, bringing out the flavours of almost any type of cuisine imaginable? Spi. Artikel-Nr. 599071170
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Secret Benefits of Spices & Condiments
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. BIC Classification: WBTH. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 215 x 141 x 8. Weight in Grams: 136. . 2012. UK ed. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9788120755765
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Secret Benefits of Spices and Condiments
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Sterling Publishers Private Limited, 2017
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