On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen - Softcover

McGee, Harold

 
9786267561294: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Softcover
ISBN 10: 6267561291 ISBN 13: 9786267561294
Verlag: Da Jia Chu Ban She, 2025

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Inhaltsangabe

Traditional Chinese edition of On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Da Jia Chu Ban She
Erscheinungsdatum
2025
Sprache
Chinesisch
ISBN 10 
6267561291
ISBN 13 
9786267561294
Einband
Taschenbuch
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