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Micro propagation de la stévia: culture de tissus - Softcover

Kumar, Manish; Singh, Bhoopendra; RAI, A.K.

 
9786207989263: Micro propagation de la stévia: culture de tissus
Softcover
ISBN 10: 6207989260 ISBN 13: 9786207989263
Verlag: Editions Notre Savoir, 2024

Inhaltsangabe

La stévia est susceptible de devenir une source majeure d'édulcorant de haute puissance pour le marché croissant des aliments naturels à l'avenir. Il est donc nécessaire de mettre en place une production mécanisée efficace et rapide de la stévia pour répondre à ce besoin. La compréhension de la biologie des plantes de stévia et de la biochimie des glycosides sucrés est une condition préalable à la conversion de la stévia en une culture moderne. La demande d'édulcorants puissants devrait augmenter dans le monde entier. Ce n'est que l'année dernière que la stévia a vraiment commencé à attirer l'attention sur le marché indien en tant qu'édulcorant sain alternatif au sucre.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Professore (Dr.) Manish Kumar e Professore (Dr.) A. Pandurangan, MM Collegio di Farmacia Maharishi Markandeshwar ( Università Deemed to be), Mullana, Ambala-133207, Haryana India e Professore (Dr.) Vipin Saini, MM Università, Solan, Himachal Pradesh, India.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Editions Notre Savoir
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Französisch
ISBN 10 
6207989260
ISBN 13 
9786207989263
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
60
Kontakt zum Hersteller
SIA OmniScriptum Publishing
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