XYLANASE - Produzione e ottimizzazione: DE - Softcover

Singh, Nitin Kumar

 
9786207712946: XYLANASE - Produzione e ottimizzazione: DE
Softcover
ISBN 10: 6207712943 ISBN 13: 9786207712946
Verlag: Edizioni Sapienza, 2024

Inhaltsangabe

L'enzima xilanasi trova largo impiego in vari settori industriali, da quello alimentare a quello cartario. Questo libro è il risultato di vari esperimenti condotti utilizzando diversi scarti agricoli per la produzione di questo enzima e la sua ottimizzazione, in modo da ottenere il massimo rendimento. Il libro descrive i vari utilizzi dell'enzima, i materiali e i metodi per la produzione dell'enzima, e contiene anche un'analisi della letteratura e degli importanti lavori svolti in passato su questo enzima.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Nitin Kumar Singh, depois de ter feito a minha licenciatura em Biotecnologia, mudei para Engenharia Química. Tenho um grande interesse em Engenharia de Enzimas e em trabalhar na forma como as enzimas podem ser utilizadas como uma alternativa para várias produções e utilizações industriais, porque a sustentabilidade é um dos principais problemas que estamos a enfrentar atualmente.

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Verlag
Edizioni Sapienza
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Italienisch
ISBN 10 
6207712943
ISBN 13 
9786207712946
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
52
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