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Effet de la lyophilisation sur les probiotiques microencapsulés
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Effet de la lyophilisation sur les probiotiques microencapsulés
Verlag:
Editions Notre Savoir Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206544222
ISBN 13: 9786206544227
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Taschenbuch
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Les micro-organismes probiotiques sont très sensibles aux conditions environnementales et aux processus physiques et chimiques nécessaires pour les formuler sous différentes formes pharmaceutiques. L'objectif de ce travail est de trouver une méthode appropriée pour conserver les micro-organismes probiotiques une fois qu'ils ont été microencapsulés. Pour ce faire, différentes procédures de lyophilisation sont proposées et la manière dont elles affectent la survie des probiotiques une fois microencapsulés et les caractéristiques des microparticules est étudiée.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 76 pp. Französisch. Artikel-Nr. 9786206544227
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Effet de la lyophilisation sur les probiotiques microencapsulés | Étude de recherche
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Effet de la lyophilisation sur les probiotiques microencapsulés | Étude de recherche | María Alejandra Asensio Ruiz (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2023 | Editions Notre Savoir | EAN 9786206544227 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 127797031
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