ВАРИАНТЫ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ ФУДТРАКОВ В ГЕРМОСИЛЬО: Профиль потребителей, посещающих парки фудтраков в Эрмосильо: Profil' potrebitelej, poseschaüschih parki fudtrakow w Jermosil'o - Softcover

Ромо Пуебла, Циро; Алдецоа Леóн, Марисела

 
9786205979662: ВАРИАНТЫ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ ФУДТРАКОВ В ГЕРМОСИЛЬО: Профиль потребителей, посещающих парки фудтраков в Эрмосильо: Profil' potrebitelej, poseschaüschih parki fudtrakow w Jermosil'o

Inhaltsangabe

Движение Street Food способствовало развитию Food Tucks, которые используют огромный потенциал этой формы еды (и напитков) на колесах. Очень ярким примером, который пользуется большой популярностью, являются "Парки фуд-траков".Инициатива исходит от частного капитала, от предпринимателей или инвесторов, которые имеют или получают в свое распоряжение землю, часто принадлежащую частным лицам (что облегчает работу и получение разрешений), и которую они приспосабливают в качестве пространства, подготовленного для размещения фудтраков.Концепция мобильной еды(Food Trucks) с каждым днем привлекает все большее число потребителей, предлагая широкий выбор блюд на любой вкус. Простота предложения продуктов в транспортном средстве позволяет всегда быть рядом с клиентами.В Мексике эта тенденция появилась примерно десять лет назад, но только в 2014 году она достигла бурного развития: грузовики предлагали крылышки, гамбургеры, панини, ребрышки и салаты.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.