Западноафриканский "пояс какао" простирается от Сьерра-Леоне до Южного Камеруна, и на его долю приходится 70% годового мирового производства какао. Производство какао в субрегионе возглавляет Кот-д'Ивуар с 37,1% мирового производства; за ним следуют Гана, Нигерия и Камерун с 21,9%, 5,9% и 5,2% соответственно. Глобальная цепочка создания стоимости какао представляет собой сложный и продуманный процесс, охватывающий производство, изготовление и сбыт какао и его производных. Это осуществляется в рамках глобальной системы, характеризующейся огромным дисбалансом в структуре рынка и перекосом против интересов мелких фермеров. Мировой рынок шоколадных кондитерских изделий характеризуется олигополистическим контролем со стороны горстки транснациональных корпораций. Символом экономического неравенства является то, что фермеры Западной Африки получают мизерные от 3,5 до 6,4% от конечной стоимости шоколадной плитки, в то время как доля производителей оценивается в 70%, а розничных торговцев - в 17%. Мизерные выгоды от цепочки создания стоимости какао, получаемые фермерами в Западной Африке, привели к обнищанию населения и усугубляются распространенностью стареющих и больных деревьев, что подрывает производительность.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
EUR 1,99 für den Versand innerhalb von/der Deutschland
Versandziele, Kosten & DauerAnbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Zapadnoafrikanskij 'poqs kakao' prostiraetsq ot S'erra-Leone do Juzhnogo Kameruna, i na ego dolü prihoditsq 70% godowogo mirowogo proizwodstwa kakao. Proizwodstwo kakao w subregione wozglawlqet Kot-d'Iwuar s 37,1% mirowogo proizwodstwa; za nim sleduüt Gana, Nigeriq i Kamerun s 21,9%, 5,9% i 5,2% sootwetstwenno. Global'naq cepochka sozdaniq stoimosti kakao predstawlqet soboj slozhnyj i produmannyj process, ohwatywaüschij proizwodstwo, izgotowlenie i sbyt kakao i ego proizwodnyh. Jeto osuschestwlqetsq w ramkah global'noj sistemy, harakterizuüschejsq ogromnym disbalansom w strukture rynka i perekosom protiw interesow melkih fermerow. Mirowoj rynok shokoladnyh konditerskih izdelij harakterizuetsq oligopolisticheskim kontrolem so storony gorstki transnacional'nyh korporacij. Simwolom äkonomicheskogo nerawenstwa qwlqetsq to, chto fermery Zapadnoj Afriki poluchaüt mizernye ot 3,5 do 6,4% ot konechnoj stoimosti shokoladnoj plitki, w to wremq kak dolq proizwoditelej oceniwaetsq w 70%, a roznichnyh torgowcew - w 17%. Mizernye wygody ot cepochki sozdaniq stoimosti kakao, poluchaemye fermerami w Zapadnoj Afrike, priweli k obnischaniü naseleniq i usugublqütsq rasprostranennost'ü stareüschih i bol'nyh derew'ew, chto podrywaet proizwoditel'nost'.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 56 pp. Russisch. Artikel-Nr. 9786204217604
Anzahl: 2 verfügbar