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Gestione della produzione: Teoria e pratiche: Gestione della produzione F&B - Softcover

 
9786204001739: Gestione della produzione: Teoria e pratiche: Gestione della produzione F&B

Inhaltsangabe

La produzione alimentare è un'area che si occupa della sistemazione del cibo. Un'interazione in cui i materiali grezzi vengono cotti, uniti e modificati per creare un piatto. L'estensione della produzione alimentare si è ampliata ad una velocità maggiore in India come all'estero. Questo esercizio didattico è stato preparato per i novellini per aiutarli a capire i rudimenti delle operazioni di creazione di cibo. Sarà molto prezioso per coloro che sono entusiasti di fare una professione nell'ospitalità e nel turismo. Per tutti i restanti utenti energici, questo esercizio didattico è materiale di apprendimento decente.

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Jamader, Asik Rahaman|Acharya, Biswaranjan|Israr, Mohammad
Verlag: Edizioni Sapienza, 2021
ISBN 10: 6204001736 ISBN 13: 9786204001739
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Asik Rahaman Jamader
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -La produzione alimentare è un'area che si occupa della sistemazione del cibo. Un'interazione in cui i materiali grezzi vengono cotti, uniti e modificati per creare un piatto. L'estensione della produzione alimentare si è ampliata ad una velocità maggiore in India come all'estero. Questo esercizio didattico è stato preparato per i novellini per aiutarli a capire i rudimenti delle operazioni di creazione di cibo. Sarà molto prezioso per coloro che sono entusiasti di fare una professione nell'ospitalità e nel turismo. Per tutti i restanti utenti energici, questo esercizio didattico è materiale di apprendimento decente.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 56 pp. Italienisch. Artikel-Nr. 9786204001739

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Asik Rahaman Jamader (u. a.)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Gestione della produzione: Teoria e pratiche | Gestione della produzione F&B | Asik Rahaman Jamader (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2021 | Edizioni Sapienza | EAN 9786204001739 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 120449113

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