STUDY ON POST HARVEST LIFE OF CERTAIN FRUITS AND VEGETABLES: Fruits, vegetables and post harvesting issues - Softcover

Joshi, Jignasa; Jani, Manish; Kavane, Aarti

 
9786139901609: STUDY ON POST HARVEST LIFE OF CERTAIN FRUITS AND VEGETABLES: Fruits, vegetables and post harvesting issues
Softcover
ISBN 10: 613990160X ISBN 13: 9786139901609
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024

Inhaltsangabe

The objective of post-harvest handling is, therefore, the creation of an understanding of all the operations concerned from harvesting to distribution so as to enable people to apply the proper technology in each step and in such a way to minimize losses and maintain quality as high as possible during the distribution chain. vegetables and fruit preservation is a routine problem and orgainc preservation technique is the most suitable.

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Über die Autorin bzw. den Autor

JIGNASA B. JOSHI Elle a publié 27 articles de recherche ainsi que 31 livres, 20 ans d'expérience dans l'enseignement. Elle est Ass. Elle est professeur adjoint.DR. MANISH M. JANI Il a publié 18 articles de recherche, 26 livres, 24 ans d'expérience dans l'enseignement. Il est Asso. AARTI KAVANE Elle a publié 16 articles de recherche.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Englisch
ISBN 10 
613990160X
ISBN 13 
9786139901609
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
52
Kontakt zum Hersteller
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