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Veggie Hotels, Small Revised Edition: Vegetarisch-vegan Reisen mit Genuss - Hardcover

VeggieHotels

 
9783961713141: Veggie Hotels, Small Revised Edition: Vegetarisch-vegan Reisen mit Genuss
Hardcover
ISBN 10: 3961713146 ISBN 13: 9783961713141
Verlag: teNeues Verlag GmbH, 2021

Inhaltsangabe

  • Sprachen: Deutsch, Englisch
  • Format: 22,3 x 28,7 cm, 224 Seiten
  • Mehr als 400 Fotos der außergewöhnlichsten Hotels und Pensionen, jedes Haus ein Unikat
  • Perfekt kombiniert: gesunde Ernährung und nachhaltiges Reisen
  • Mit den Lieblingsrezepten der Küchenchefs zum Nachkochen
Reisen war noch nie so schmackhaft. Rund um die Welt vegetarisch-vegan urlauben, ohne kulinarische Abstriche machen zu müssen. Diese überarbeitete kleine Neuauflage steht für nachhaltigen Genuss.
Was nützen die schönsten Zimmer und der lockende Pool, wenn man im Restaurant auf die Beilagen verwiesen wird? Für Vegetarier und Veganer kann ein Urlaub im Hotel immer noch zu einer Herausforderung werden. Dabei gibt es hervorragende Alternativen - man muss sie nur finden.
In diesem Band werden die besten Hotels von VeggieHotels® und VeganWelcome® mit traumhaften Bildern und ausführlichen Informationen zu ihren besonderen Vorzügen - von Kochkursen bis zu Yoga-Angeboten - vorgestellt. Vom veganen Surfcamp bis zum Luxushotel, vom exklusiven Ayurveda-Retreat bis zum urbanen Boutique-Hotel und vom toskanischen Landgut bis zum ganzheitlichen Wellnessresort auf Bali, die in diesem Buch vorgestellten Hotels sind nicht nur Sehnsuchtsorte für Freunde der pflanzlichen Ernährung, sondern eine echte Empfehlung für alle, denen eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise und nachhaltiges Reisen am Herzen liegt. Obendrein verraten Küchenchefs noch ihre Lieblingsrezepte, damit der kulinarische Urlaub auch zu Hause weitergehen kann.
Jedes in diesem Buch vorgestellte Hotel ist ein Unikat, hat seine eigene Geschichte, und oft steckt ein ganz persönlicher Traum dahinter. In allen Häusern kommen Gäste in den Genuss einer neuen, kreativen vegetarischen und veganen Küche, die auch ver

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

2011 gründeten die Reisejournalisten Karen Klein, Thomas Klein und Peter Haunert mit VeggieHotels® die weltweit erste Kooperation rein vegetarisch-veganer Hotels und Gästehäuser. 2015 folgte VeganWelcome® als handverlesene Selektion besonders vegan-freundlicher Hotels. Sie machen mit ihrer Arbeit nicht nur zahlreiche, mit viel Enthusiasmus betriebene Häuser bekannt, sondern sind Vorreiter für einen Tourismus, für den ethische Prinzipien und Nachhaltigkeit keine Fremdworte sind. Der Erfolg gibt ihnen recht: Heute sind über 500 Hotels und Pensionen aus über 60 Ländern Mitglied bei VeggieHotels® und VeganWelcome®.

Von der hinteren Coverseite

Features the best hotels from the VeggieHotels® and VeganWelcome® websites, with gorgeous photos and detailed information on each property’s special features from cooking classes to yoga retreats. From vegan surfing camps to luxury hotels, from exclusive Ayurvedic retreats to simple mountain chalets, and from Tuscan country estates to holistic wellness resorts on Bali, the hotels presented in the book are dream destinations for fans of plant-based sustenance and a whole lot more. Recommended for anyone interested in a healthy diet and lifestyle as well as sustainable travel. Every hotel presented in this book is unique, with a history entirely its own and often built on an intensely personal dream. In every establishment, guests come to enjoy new, creative, vegetarian, and vegan cuisines that will satisfy even the most selective gourmets.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
teNeues Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Französisch
ISBN 10 
3961713146
ISBN 13 
9783961713141
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
224
Kontakt zum Hersteller
Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
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