Norddeutsch kochen – Altes Land. Das Kochbuch: 50 typische Rezepte aus dem Norden. Norddeutsche Heimatküche vom Feinsten: Küchenschätze & Kultrezepte - Hardcover

 
9783959618526: Norddeutsch kochen – Altes Land. Das Kochbuch: 50 typische Rezepte aus dem Norden. Norddeutsche Heimatküche vom Feinsten: Küchenschätze & Kultrezepte
Hardcover
ISBN 10: 3959618522 ISBN 13: 9783959618526
Verlag: Christian Verlag GmbH, 2024

Inhaltsangabe

Norddeutsche Küchenklassiker: Neues aus dem Alten Land
So lecker isst der Norden!

Das Alte Land ist ein Paradies ganz nah an Hamburg: endlose Obstgärten, idyllische Fachwerkhäuser, grüne Deiche. Hier kann man die Seele baumeln und es sich kulinarisch gut gehen lassen. Ralf Niemzig besucht Obstbauern, Imker, Elbfischer und findet kulinarische Geheimtipps in alten Mühlen. Er lugt in Töpfe und lässt sich die besten Rezepte für norddeutsche Spezialitäten verraten, wie Apfelsalat, Altländer Schweinetopf oder Quittenmousse verraten.

  • Norddeutsche Küche vom Feinsten: Endlich ein Kochbuch zum Alten Land
  • Heimat Kochbuch mit tollen Rezepten von den LandFrauen Altes Land
  • Authentische Rezepte und persönliche Porträts
  • Eine kulinarische Reise durch das größte Obstanbaugebiet Nordeuropas

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Ralf Niemzig, 1965 geboren in Garmisch-Partenkirchen, studierte Fotografie in Köln, Essen und Havanna und ist seit 1995 freier Fotograf mit eigenem Studio in Hamburg. Er arbeitet für Redaktionen, Verlage und Unternehmen, macht weltweite Fotoproduktionen und hat seit 2006 verschiedene Lehraufträge im Bereich Fotodesign und Bildjournalismus.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Christian Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3959618522
ISBN 13 
9783959618526
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
192
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland