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Aromenspiele : Wahres Gaumenglück durch perfektes Foodpairing. Mit 40 raffinierten Rezepten
Verlag:
Christian Verlag Gmbh Apr 2019
(2019)
ISBN 10: 395961215X
ISBN 13: 9783959612159
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware -Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nils Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt! 288 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783959612159
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