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Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:Mich inspiriert das Buch ungemein, und es lehrt mich, auch bei den großen Weinen die Essensbegleiter einfacher zu denken!
Rezepte für mehr Weingenuss ist gerade für Einsteiger in die lustbringende Thematik Wein ein hervorragendes Buch mit tollen Ideen zu Essen und den passenden Gewürzen.
Christian Rach
Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, studierte Önologin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden auch Ihnen neue Genusswelten.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03954531380-V
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