EAT CLUB Food Guide 03/2021

Inhaltsangabe

Wir servieren genau das, was Foodies gerade umtreibt!
Über 50 richtig gute Rezepte für alle kulinarischen Aggregatzustände von ambitioniert bis entspannt, für Gefühlslagen von „lieber nicht bewegen“ über „schnelle Abkühlung, bitte“ bis zu „meine Grillsoßen mache ich selbstverständlich selbst!“.
Ganz konkret finden Sie auf unserer „Speisekarte“ grandiose Gerichte wie Wassermelonen-Carpaccio mit Tahin-Joghurtsoße und Feta, schnelles Kimchi, bunten Grünkohl-Granatapfel-Salat mit Misodressing und Süßkartoffel-Croutons, Pasta mit kalter Tomatensoße und Rauchmandeln oder veganes Zwiebelmett. Genauso thailändische Pfefferente oder Buttermilch-Brathuhn, Stachelbeer-Zwiebelkonfitüre, Speckkuchen mit Kirschen und Ziegenkäse, eiskalten Hund mit Maracuja und Beeren und Ingwer-Himbeer-Eispops. Wir freuen uns, wenn Sie sich zu uns an den Tisch gesellen. Denn beim Essen und übers Essen kommen wir am liebsten ins Gespräch. Mit Köchen und Kochbegeisterten, mit Newcomern wie alten Hasen, mit Gastronomen und Genießern – mitzulesen in unseren Interviews, Reportagen und Porträts.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.