Die Kuchen- und Zuckerbaeckerei (German Edition)

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9783944350561: Die Kuchen- und Zuckerbaeckerei (German Edition)

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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