Kochen & Genießen: Im Schwäbisch Gmünd des ausgehenden Rokoko und der Biedermeierzeit

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Verlag: Einhorn Verlag Nov 2007 (2007)
ISBN 10: 393637340X ISBN 13: 9783936373400
Neu Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Einhorn Verlag Nov 2007, 2007. Buch. Buchzustand: Neu. 216x184x17 mm. Neuware - Ein buntes Kaleidoskop aus Rezepten und historischen Randnotizen zur Koch- und Esskultur im Schwäbisch Gmünd vergangener Tage. Mit über 150 Rezepten, vielen zeitgenössischen Beschreibungen und Darstellungen und als Sonderteil: Sternekoch Vincent Klink interpretiert sieben historische Rezepte neu - exklusiv zubereitet und fotografiert im Restaurant Wielandshöhe in Stuttgart. 112 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783936373400

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