Schwäbische Küche. Alte und neue Rezepte aus Baden-Württemberg

 
9783932577741: Schwäbische Küche. Alte und neue Rezepte aus Baden-Württemberg
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Der kulinarische Streifzug durch Küche und Keller in Baden-Württemberg eröffnet einen Einblick in die Ernährungsgewohnheiten der Schwaben. Mit amüsanten Anekdoten und Küchenreimen, ca. 300 Rezepten und originellen Illustrationen ist die "Schwäbische Küche" von Siegfried Ruoß, dem Bestseller-Koch von der Schwäbischen Alb, zu einem Klassiker geworden.

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