Kulinarische Biologie und Chemie: Experimentieranleitungen und Arbeitsmaterialien zu Kochkunst

 
9783930927739: Kulinarische Biologie und Chemie: Experimentieranleitungen und Arbeitsmaterialien zu Kochkunst
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1.

Rajendran, Nelson
Verlag: Knecht Verlag Jun 2002 (2002)
ISBN 10: 393092773X ISBN 13: 9783930927739
Neu Taschenbuch Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Knecht Verlag Jun 2002, 2002. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. 20x154x10 mm. Neuware - Dieses Buch liefert viele Antworten auf Fragen zum Thema Kochen, z. B. Wozu wird Salz ins Kochwasser gegeben , oder Wie vermeidet man Tränen beim Zwiebelschneiden , oder Was nutzt Blanchieren von grünem Gemüse 103 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783930927739

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