Kaffee - Vom Schmuggelgut zum Lifestyle-Klassiker: Drei Jahrhunderte Berliner Kaffeekultur - Hardcover

 
9783930863914: Kaffee - Vom Schmuggelgut zum Lifestyle-Klassiker: Drei Jahrhunderte Berliner Kaffeekultur
Hardcover
ISBN 10: 393086391X ISBN 13: 9783930863914
Verlag: BeBra Verlag, 2002

Inhaltsangabe

Coffee, Coffee muss ich haben, und wenn jemand mich will laben, ach so schenkt mir Coffee ein! So hieß es 1732, als der Siegeszug des Kaffees in Deutschland bereits in vollem Gange war, in Johann Sebastian Bachs 'Kaffeekantate'. Zeitweilig verhängte Friedrich der Große in Preußen sogar ein Kaffeeverbot. Die Inspektoren, die in dieser Zeit das heimliche Rösten von echten Bohnen verhindern wollten, wurden verächtlich 'Kaffeeschnüffler' genannt. Aber das Modegetränk ließ sich nicht aufhalten. Heute ist Kaffee der Deutschen liebstes Getränk. Das Buch vermittelt ein umfassendes Bild der Kulturgeschichte des Kaffees (nicht nur) in Berlin. In einer eigenen Bildreportage wird das aktuelle Spektrum Berliner Cafe-Kultur beschrieben, die geprägt wird durch Tradition, aber auch durch amerikanische Coffee-Shops.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Peter Lummel, 1961 in Schweinfurt geboren, studierte Geschichte und Klassische Archäologie in Würzburg, Heidelberg und Urbino/Italien. Danach Fernstudium zum Kulturmanager an der Fern-Universität Hagen. Arbeitet seit 1990 als Museumswissenschaftler und Museumspädagoge in Kassel und Berlin. Leitet seit 1995 das Freilichtmuseum Domäne Dahlem in Berlin und beschäftigt sich insbesondere mit der Kulturgeschichte des Essens.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
BeBra Verlag
Erscheinungsdatum
2002
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
393086391X
ISBN 13 
9783930863914
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
120
Herausgeber
Lummel Peter
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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