Die Olive: Kulturgeschichte einer Frucht

 
9783922619260: Die Olive: Kulturgeschichte einer Frucht

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1.

Schäfer-Schuchardt, Horst und Horst Schäfer- Schuchardt:
Verlag: Da Verlag, (1998)
ISBN 10: 3922619266 ISBN 13: 9783922619260
Gebraucht Anzahl: 1
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Rolf Kleikemper
(Bad Salzuflen, Deutschland)
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Buchbeschreibung Da Verlag, 1998. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Akzeptabel. 259 Seiten Aus der Stadtbücherei mit den üblichen Stempeln, Aufklebern und Eintragungen, 1994, mit Gebrauchsspuren, Einband berieben, Ecken bestossen, Gesamtzustand o.k., (-17096) -17096 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1061. Artikel-Nr. 10281

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Schäfer-Schuchardt, Horst und Lucyna [Red.] Lodter:
Verlag: Nürnberg: DA, Verl. Das Andere, (1993)
ISBN 10: 3922619266 ISBN 13: 9783922619260
Gebraucht Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Nürnberg: DA, Verl. Das Andere, 1993. gebundene Ausgabe. Buchzustand: Sehr gut. 259 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Illustrierter Hardcoverband. Buchblock minimal schief, handschriftlicher Namensvermerk auf Vorsatz, insgesamt sehr gut und sauber. - Die Olive in ihrer Vielseitigkeit ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Olivenöl verwenden wir im kosmetischen, medizinischen, kultischen und nicht zuletzt im kulinarischen Bereich. Diese Kulturgeschichte schildert die Bedeutung des Ölbaums im Alten Ägypten, in der Antike, im frühen Christentum, beschreibt die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der kleinen Früchte und stellt köstliche Gerichte der italienischen Küche vor. (Verlagsanzeige) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200. Artikel-Nr. 27129

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3.

SCHÄFEER - SCHUCHARDT, Horst:
Verlag: Nürnberg DA Verl Das Andere (1993)
ISBN 10: 3922619266 ISBN 13: 9783922619260
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Antiquariat Kochkunst Bibliothek
(Davos Platz, Schweiz)
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Buchbeschreibung Nürnberg DA Verl Das Andere, 1993. 1. 1. Auflage. Quart. 259 S zahlr. Ill. Illustr. OPbd. Schönes Exemplar. Deutsch; 1,200 gr. Artikel-Nr. 3109AB

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4.

Schäfer-Schuchardt, Horst:
Verlag: DA Verlag, (1993)
ISBN 10: 3922619266 ISBN 13: 9783922619260
Gebraucht Anzahl: 1
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Antiquariat-Plate
(Rosendahl, NRW, Deutschland)
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Buchbeschreibung DA Verlag, 1993. Gebundene Ausgabe. 259 Seiten mit zahlreichen Rezepturen. Kaum Lagerspuren. Datumseintrag auf dem Vorsatz. Ein sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000. Artikel-Nr. 15575

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5.

Schäfer-Schuchardt, Horst
Verlag: Nürnberg, DA Verlag Das Andere (1994)
ISBN 10: 3922619266 ISBN 13: 9783922619260
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
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antiquariat peter petrej
(Zürich, Schweiz)
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Buchbeschreibung Nürnberg, DA Verlag Das Andere, 1994. Gr.8°, 259 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Min. gebrauchsspurig, sonst tadell. 2. Auflage. Mit Glossar. 1300 gr. Schlagworte: Gastronomie-KochbücherKulturgeschichte. Artikel-Nr. 58078

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