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Inhaltsangabe
Wer gestern noch in einem Start-up, einer Werbeagentur oder einer Investmentbank arbeiten wollte, wird heute lieber Bio-Bauer, Imker, Speak-Easy-Gastronom oder Inhaber eines Tante-Emma-Lebensmittelladens. Mit tiefempfundener Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsverständnis geht eine neue kreative Generation von Jungunternehmern in aller Welt daran lokale Lebensmitteltraditionen zu bewahren, das beste Bier zu brauen, besondere Marmeladen zu kochen oder alten Apfelsorten zu retten.A Delicious Life stellt die Akteure dieser neuen Genuss-Bewegung vor, gewährt Einblick in Ihre Welt, zeigt ihre Küchen, Gärten, Läden und Werkstätten. Während die einen fast-vergessene Zutaten oder Zubereitungsmethode wiederentdecken, betreiben andere geradezu Forschung und entwickeln neue Rezepturen. Designer nutzen Lebensmittel und kulinarische Rituale für ihre Entwürfe und eine ganze Reihe sogenannter Foodzines dokumentiert diese Entwicklung auf charmante Weise. Neben solchen Charakterköpfen präsentiert A Delicious Life aber auch die sich wandelnde visuelle Kultur rund um die Foodists. Verpackungen, Küchenutensilien, Koch-, Kauf- und Essorte, sowie eine Vielzahl überraschender Events und Inszenierung regen zum mit- und nachmachen an.
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Von der hinteren Coverseite
A Delicious Life showcases today’s new food movement and the people behind it. The book takes us into the workplaces and minds of groundbreaking foodists who are fine-tuning cooking, baking, and brewing methods
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A Delicious Life : New Food Entrepreneurs
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 52009464-20
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A Delicious Life: New Food Entrepeneurs
Verlag:
Die Gestalten Verlag 31/03/2013, 2013
ISBN 10: 3899554671
ISBN 13: 9783899554670
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A Delicious Life: New Food Entrepeneurs
Verlag:
Die Gestalten Verlag 31/03/2013, 2013
ISBN 10: 3899554671
ISBN 13: 9783899554670
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Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
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A Delicious Life. New Food Entrepeneurs
Verlag:
Die Gestalten Verlag, 2013
ISBN 10: 3899554671
ISBN 13: 9783899554670
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Erstausgabe
Anbieter: Barksdale Books, Almere, Niederlande
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Zustand: Good. First Edition. Whether they are cooking, baking, brewing, making chocolate, or rescuing heirloom varieties of apples, young creatives are increasingly turning their love of quality foodstuffs into ways of life and lucrative business ideas. Creative young people who used to want to work at start-ups, advertising agencies, or investment banks are now increasingly likely to become organic farmers, beekeepers, speak-easy bartenders, or owners of mom-and-pop grocery stores. Inspired by heartfelt passion and an uncompromising commitment to quality, a new generation of entrepreneurs from around the world is putting their skills to work at preserving local culinary traditions, brewing the best beer, preparing exceptional marmalades, or rescuing heirloom varieties of apples. A Delicious Life presents the protagonists of this new food movement and offers a look into their world as well as their kitchens, gardens, stores, and workshops. While some are rediscovering long forgotten ingredients or cooking methods, others are researching and developing inventive new recipes. The book features designers who are integrating food and culinary rituals into their creations as well as publishers of so-called foodzines who are documenting the latest innovations in charming ways. In addition to introducing the aforementioned personalities, A Delicious Life also showcases the changing visual culture of today's foodists, including a selection of packaging design. The book also features a broad spectrum of locations for cooking, eating, and shopping, as well as kitchen utensils and surprising events that encourage readers to become a part of this new food movement themselves.; Foxing en wat verbruining randen. Artikel-Nr. 942176
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A Delicious Life: new food entrepreneurs
Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, Niederlande
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Zustand: Very Good. Artikel-Nr. 585864EED158877
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A Delicious Life: New Food Entrepreneurs
Anbieter: suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Schweiz
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Hardcover. Zustand: Gut bis sehr gut. geringe lagerspuren, sonst sehr gut. Artikel-Nr. xl-1017-jf
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A Delicious Life
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
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Zustand: gut. A Delicious Life In deutscher Sprache. pages. Artikel-Nr. BN295167
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