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Críticas
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Reseña del editor
»Eine Frau geht mehr ins Detail, verfügt über mehr Sensibilität«: Johanna Maier ist die erste Köchin Europas, die zweite überhaupt, die von den Gastrokritikern des Gault Millau mit vier Hauben und 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurde. Ihre weibliche Art des Kochens und ihren unvergleichlichen Karriereweg stellt sie nun in ihrem ersten Kochbuch vor. Mit den Jahreszeiten und der Natur im Einklang - besonders durch ihren virtuosen Einsatz von Gewürzen - verwöhnt sie inzwischen ein internationales Publikum, ihre leichte Küche ist geprägt von Kreativität, Innovation und Feingefühl, getreu ihrem Motto »Nach einem guten Essen muss man sich noch lieben können.«
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagCollection Rolf Heyne
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 3899103718
- ISBN 13 9783899103717
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Auflage1
- Anzahl der Seiten224
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Johanna Maier
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M03899103718-B
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03899103718-G
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03899103718-V
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Johanna Maier
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Zustand: Fine. Johanna Maier, vier Hauben beim Gault Millau und zwei Michelin- Sterne, gilt vielen als 'die beste Kochin der Welt' (Bild), und Arno Luik titelte im Stern anlasslich des Erscheinens ihres ersten Kochbuches 2003: 'Johanna Maier steht heute, wo Bocuse undWitzigmann einst waren ? ganz oben!' Ihre weissen Dirndel, ihre liebevoll-charmante Art, ihr steiniger Weg an die Spitze einer Mannerdomane ? vor allem aber ihre besondere, ihre zartliche, weibliche Art des Kochens haben aus der Filzmooser Autodidaktin und Mutter von vier Kindern inzwischen einen internationalen Star gemacht. 2007 wurde ihr zweites Buch 'Meine Kochschule' u. a. mit dem Gourmand World Cookbook Award als weltweit bestes Kochbuch einer Kuchenchefin ausgezeichnet, daruber hinaus erhielt sie Goldmedaillen und Ehren preise in Deutschland und der Schweiz. Nach neun Auflagen und beinahe 100.000 verkauften Exemplaren in vier Jahren legen wir nun diesen Klassiker zeitgemasser Kochkunst als Paperback vor: von Saiblingsballchen uber Tafelspitz bis zu den Topfenvariationen und dem Johanna-Maier- Gugelhupf mit Geling-Garantie finden sich 95 Rezepte und die beeindruckende Lebensgeschichte einer faszinierenden Personlichkeit in diesem Buch, dessen Titel Programm ist: Johanna Maier!. Artikel-Nr. 718c7147-673b-4f0b-a00b-375bd4270e1d
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Mein Kochbuch. Aufgezeichnet von Christian Grünwald.
Anbieter: Antiquariat Richart Kulbach, Heidelberg, Deutschland
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Gr. 8°, Softcover/Paperback. Collection Rolf Heyne. 220 Seiten. Mit vielen farbigen Photographien von Lucia Ellert. Sehr gut erhalten. 1538 9783899103717 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 656. Artikel-Nr. 30990
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Johanna Maier.
Verlag:
München : Coll. Rolf Heyne, 2007
ISBN 10: 3899103718
ISBN 13: 9783899103717
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220 S. : zahlr. Ill. Einband/Schnitt leicht gebrauchs-/regal-/altersspurig, innen sehr guter Zustand, frei von Eintragungen/Makierungen___ ___Bücher aus Nichtraucherhaushalten___Achten Sie auf unsere Bilder___Exakte Versandkosten außerhalb Europas auf Anfrage.___ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700 Gebundene Ausgabe, Pappeinband [OPd.]. Artikel-Nr. 14169
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Johanna Maier
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
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Broschiert. Zustand: Sehr gut. 219 Seiten Restexemplar - Einband leicht beschädigt - Buch ansonsten in sehr gutem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700. Artikel-Nr. 53529
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Johanna Maier
Verlag:
Collection Rolf Heyne, 2007
ISBN 10: 3899103718
ISBN 13: 9783899103717
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Broschiert. Zustand: Sehr gut. 1. 224 S. Signiert! Von der Autorin handsigniertes ('Richtig Schmecken ist zärtliches Betasten Herzlichst Johanna Maier') broschiertes Exemplar, leichte Lagerspuren, im Schnitt etwas lagerspurig, Einbandecken minimal angeschlagen, innen absolut sauberes und eher unbenutztes fast neuwertiges Exemplar. 17.1 x 22.6 x 1,5 cm. (Kleinformatiger als die gebundene Ausgabe.) 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800. Artikel-Nr. 21783
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