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Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 1., Aufl. (September 2007). Sauerländische Küche Regionale Küche mit Tradition Sauerland Rehragout Hirschkalbsteak Wildschweingulasch Wacholdersauce Korianderforelle Lammrückenfilet Bärlauchkruste Sauerländer Potthucke Hegengemös Leineweber Pillekauken Zurück zu den Wurzeln - regionale Spezialitäten sind wieder in. Sauerländer Potthucke, Hegengemös, Leineweber und Pillekauken, probieren Sie herrlich feine, frisch zubereitete Spezialitäten aus Wäldern und Flüssen, wie Rehragout, Hirschkalbsteak, Wildschweingulasch in Wacholdersauce, Korianderforelle und Lammrückenfilet unter der Bärlauchkruste. In deutscher Sprache. 144 pages. 21,4 x 15,2 x 1,6 cm. Artikel-Nr. BN2828
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