Prost Heidelberg! - Sonderveröffentlichung 15: Die Geschichte der Heidelberger Brauereien und Bierlokale

 
9783897352643: Prost Heidelberg! - Sonderveröffentlichung 15: Die Geschichte der Heidelberger Brauereien und Bierlokale
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Offenberg, Volker von
Verlag: Regionalkultur Verlag Mrz 2005 (2005)
ISBN 10: 3897352648 ISBN 13: 9783897352643
Neu Anzahl: 1
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Regionalkultur Verlag Mrz 2005, 2005. Buch. Buchzustand: Neu. 227x246x22 mm. Neuware - 1603 erlässt Kurfürst Friedrich IV. die Heidelberger Bierordnung. Sie ist Fixpunkt einer über 400-jährigen heimischen Brautradition. Und sie belegt: In Nachbarschaft zu Heidelbergs legendärem Großen Fass findet auch der Gerstensaft regen Zuspruch! Mit weit über 30 Gasthausbrauereien erlebt das Bier - dank guten Brauwassers von den Quellen des Königstuhls - um die Mitte des 19. Jahrhunderts sogar einen wahren Boom. Anteil daran hat der ausgeprägte Bierkult der Studenten . Dies ist Stoff einer vergnüglichen 'Wirtschaftsgeschichte'. Die Lektüre eröffnet ein atmosphärisch dichtes Bild einer spezifischen Kultur des Bierbrauens und Biertrinkens. 192 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783897352643

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