Kulinarische Reise durch vier Jahreszeiten: Mit drei Spitzenköchen aus dem Bayerischen Wald - Hardcover

In einer kulinarischen Reise durch den Bayerischen Wald präsentieren drei Spitzenköche eine Auswahl von empfehlenswerten und besonderen Rezepten ihrer Heimat. Sie zeigen, auf welche Vielfalt an ausgezeichneten Produkten und Gerichten die Region hervorbringt eine Vielfalt, ebenso abwechslungsreich wie die landschaftliche Schönheit des Bayerischen Waldes. Die Rezepte geben Einblick in traditionelle, jedoch unserer Zeit angepasste Speisen, bereichert durch eine Reihe neu kreierte Gerichte. Eine Fülle prachtvoller Farbbilder erschließt die reiche Kultur- und Esstradition dieser Gegend.