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Reseña del editor:
Beeren sind ein Fest für die Sinne und obendrein gesund. Das macht die leckeren Früchtchen zu heiß ersehnten Frühlings- und Sommerboten. Dieses Buch erklärt Anbau und Pflege der zwölf beliebtesten Beeren: von Erdbeere und Himbeere über Heidelbeere, Brombeere, Stachel- und Johannisbeere bis zu Preiselbeere und Cranberry. Geheimtipps bei Gärtnern sind Kreuzungen wie Josta und Boysenbeere. Auch Holunder und Sanddorn dürfen nicht fehlen. Porträts stellen jeweils ausgewählte Sorten vor und informieren über Gesundheitswert und Naturheilkunde. Zum Einkauf bester Qualität und zum Pflücken in der Natur gibt es praktische Tipps. Frischen Beeren kann kaum jemand widerstehen, genauso gut schmecken sie im Kuchen oder in süßen Hauptgerichten. Die vollwertigen Rezepte mit Beeren in diesem Buch sind erprobt und Schritt für Schritt erklärt. Gerichte mit frischen Beeren sind ebenso dabei wie Rezepte zum schonenden Kochen von Marmelade, Gelee und Saft.
Biografía del autor:
Sigrid Oldendorf-Caspar, Jahrgang 1954, studierte Pädagogik, Germanistik und Slavistik. Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung als Chefredakteurin des »RefomhausKurier« und Redakteurin weiterer Kundenzeitschriften aus den Bereichen Gesundheit und Ernährung verbindet sie für ihren Ratgeber wissenschaftliche Erkenntnisse kompetent mit praktischen Tipps für den Alltag. Frau Oldendorf-Caspar lebt mit ihrer Familie in Frankfurt am Main.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagPala- Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 3895662585
- ISBN 13 9783895662584
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten189
- ZeichnerBauer Karin
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Das Beerenbuch : Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte
Verlag:
Pala- Verlag Gmbh Apr 2009
(2009)
ISBN 10: 3895662585
ISBN 13: 9783895662584
Neu
Hardcover
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Beeren sind ein Fest für die Sinne und obendrein gesund. Das macht die leckeren Früchtchen zu heiß ersehnten Frühlings- und Sommerboten.Dieses Buch erklärt Anbau und Pflege der zwölf beliebtesten Beeren: von Erdbeere und Himbeere über Heidelbeere, Brombeere, Stachel- und Johannisbeere bis zu Preiselbeere und Cranberry. Geheimtipps bei Gärtnern sind Kreuzungen wie Josta- und Boysenbeere. Auch Holunder und Sanddorn dürfen nicht fehlen. Porträts stellen jeweils ausgewählte Sorten vor und informieren über Gesundheitswert und Naturheilkunde. Zum Einkauf bester Qualität und zum Pflücken in der Natur gibt es praktische Tipps.Frischen Beeren kann kaum jemand widerstehen, genauso gut schmecken sie im Kuchen oder in süßen Hauptgerichten. Die vollwertigen Rezepte mit Beeren in diesem Buch sind erprobt und Schritt für Schritt erklärt. Gerichte mit frischen Beeren sind ebenso dabei wie Rezepte zum schonenden Kochen von Marmelade, Gelee und Saft. 189 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783895662584
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