Ernährung im Alter: Gaumenfreuden im Frühling

 
9783895394997: Ernährung im Alter: Gaumenfreuden im Frühling
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Emma Graf
Verlag: Michaels-Verlag Mai 2015 (2015)
ISBN 10: 3895394998 ISBN 13: 9783895394997
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung Michaels-Verlag Mai 2015, 2015. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. Neuware - Im Alter nehmen physische Kräfte ab. Dieselbe Gesetzmäßigkeit gilt auch für die Stoffwechselorgane.Dies gilt es bei der Ernährung besonders zu berücksichtigen. Die stimulierende Wirkung auf die Verdauungssäfte beginnt schon bei den Geschmackserlebnissen im Mund. Die Frühlingszeit bietet gerade für ältere Menschen Gelegenheit zur Erfrischung des Stoffwechsels. Brunnenkresse, Rucola, Brennnessel, Löwenzahn, Bärlauch oder Spinat wirken nach der Winterzeit verdauungsfördernd, blutbildend, entschlackend. In den Blättern der Kräuter und der Frühjahres-Gemüse steckt enorme Kraft zur Bildung des menschlichen Blutes. Die 'Grande Dame' der Vollwertküche, Emma Graf, hat speziell für ältere Menschen eine Vielzahl von leckeren Rezepten kreiert. Einfach, gesund und gut - aus jahrelanger Praxis. Diesem Buch ging das Kochbuch mit dem Titel 'Gaumenfreuden im Winter' voraus. Die Zusammenstellung von Rezepten nach Jahreszeiten bietet Hilfe zur Nachhaltigkeit beim saisonalen und regionalen Einkaufen. Und das Kochen ermöglicht so auch im Alltag unzählige einmalige Geschmackserlebnisse. 124 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783895394997

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