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Reseña del editor
Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt. So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der Kabab-e-barg , der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagDie Werkstatt
- ISBN 10 3895333123
- ISBN 13 9783895333125
- EinbandTapa dura
- Auflage3
- Anzahl der Seiten194
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Persisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR013861445
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Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03895333123-G
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Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03895333123-V
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Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
Verlag:
Göttingen : Verl. Die Werkstatt - [Berlin] : Ed. Diá, 2001
ISBN 10: 3895333123
ISBN 13: 9783895333125
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Der Buchecker, Koeln, Deutschland
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Pp. Zustand: Sehr gut. 192, [6] S. : Ill. ; 22 cm Exemplar mit Gebrauchsspuren (das kann heißen: das Buch KANN normale Leseverformung wie Knicke am Buchrücken, oder leichte Nachdunklung o. ä. haben oder auch, obwohl unbeschädigt, als Mängelexemplar gekennzeichnet sein, ferner können auch Notizen oder Unterstreichungen im Text vorhanden sein. Alles dies zählt zur Kategorie des GUT ERHALTENEN). In jedem Falle aber dem Preis und der Zustandsnote entsprechend GUT ERHALTEN. und ACHTUNG: Die Covers können vom abgebildeten Cover und die Auflagen können von den genannten abweichen AUSSER bei meinen eigenen Bildern (die mit den aufrechtstehenden Büchern vor schwarzem Hintergrund, wie auf einer Bühne) MEINE EIGENEN BILDER SIND MASSGEBEND FÜR AUFLAGE, AUSGABE UND COVER s-089a-0224 KEIN VERSANDKOSTENRABATT !!! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450. Artikel-Nr. 735016
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Persisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Verlag:
Verlag Die Werkstatt GmbH, 2010
ISBN 10: 3895333123
ISBN 13: 9783895333125
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: buchlando-buchankauf, Neumünster, SH, Deutschland
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hardcover. Zustand: Gut. Seiten; Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Guter Zustand RH 232309 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Artikel-Nr. 111364
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Persisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Verlag:
Verlag Die Werkstatt GmbH, 2010
ISBN 10: 3895333123
ISBN 13: 9783895333125
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
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hardcover. Zustand: Gut. Seiten; 9783895333125.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Artikel-Nr. 695940
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