Kürbis, Löwenzahn, Kardonen. Liebhaberrezepte für fast vergessene Gemüse

 
9783884723081: Kürbis, Löwenzahn, Kardonen. Liebhaberrezepte für fast vergessene Gemüse
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1.

Scotto, Elisabeth
Verlag: Christian Verlag (2001)
ISBN 10: 3884723081 ISBN 13: 9783884723081
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Buchservice Lars Lutzer
(Bad Segeberg, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Christian Verlag, 2001. Hardcover. Buchzustand: gut. 2001. Kartoffeln mit Trüffelaroma, Wurzelgemüse wie Kerbelrüben und Knollenziest, Bataten und die mit der Sonnenblume verwandten Topinamburs, Kürbisse, Kardonen, Mangold; Rauke oder Löwenzahn und Portulak, die eine Zeitlang nur als lästige Unkräuter angesehen wurdenAlles Gemüse, die aus unseren Gärten und von den Märkten verschwunden waren, werden jetzt wiederentdeckt. Auf unseren Märkten sind sie zu finden.Dieses Buch stellt die neuen alten Gemüse vor, mit einer großen Auswahl an Rezepten. In deutscher Sprache. 182 pages. 28,8 x 23,8 x 2 cm. Artikel-Nr. BN8255

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