Italy: The Beautiful Cookbook

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9783884721520: Italy: The Beautiful Cookbook

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1.

De' Medici Stucchi, Lorenza
Verlag: Christian (1989),, München, (1989)
ISBN 10: 3884721526 ISBN 13: 9783884721520
Gebraucht Erstausgabe Anzahl: 1
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Antiquariat Josef Müller
(Bad Tölz, DE, Deutschland)
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Buchbeschreibung Christian (1989),, München, 1989. Übs. aus dem Englischen von Maria Mill. Einführende Texte von Patrizia Passigli. Mit zahlreichen Farbaufnahmen. Gr.-4°, 256 S., Orig.-Halbkunstleder-Einband mit Rückenvergoldung + farbig illustr. Orig.-Schutzumschlag - unteres Kapital berieben, sonst schön - mit 248 Originalrezepten aus 20 Regionen. - Erste deutsche Ausgabe - DNB D 89a/138. Artikel-Nr. 11674

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2.

De' Medici Stucchi, Lorenza
Verlag: München : Christian, (1989)
ISBN 10: 3884721526 ISBN 13: 9783884721520
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Buchbeschreibung München : Christian, 1989. Buchzustand: Gut. 256 S. Umschlag leicht berieben, sonst gutes Exemplar. - Die ausgewählten 248 authentischen Rezepte repräsentieren aile kulinarischen Traditionen Italiens, eines Landes mit großer geschichtlicher und kultureller Vergangenheit, unterschiedlichster landschaftlicher und klimatischer Prägung, miteiner Vielfalt hochwertiger Agrarproaukte und frischer Meeresfrüchte, aus denen die einfachsten wie die raffiniertesten Köstlichkeiten kreiert werden. Sie reichen von den feinen, erlesenen Speisen der nördlichen Provinzen über die klassische Küche Mittelitaliens bis zu der herzhaften Kost des Südens. Jede der 20 Regionen zeichnet sich durch ihre ganz eigenen Gemüse und Früchte, ihre typischen Weine und die dort seit Generationen unverändert überlieferten Rezepte aus. Nach den klaren Anweisungen der Autorin sind sie - auch ohne Vorkenntnisse - mühelos zuzubereiten, denn Lorenza de' Medicis Grundregel für das Gelingen ist einfach: Man nehme frische Zutaten von bester Qualität und verarbeite sie mit Liebe. Das gilt für rustikale Bauernmahlzeiten ebenso wie für festliche Menüs. ISBN 3884721526 Wir versenden am Tag der Bestellung von Montag bis Freitag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2223 Mit zahlr. farb. Abb. Originalhalbkunststoff mit Schutzumschlag. Artikel-Nr. 1058586

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