Dr. Oetker Kochbuch

 
9783881992787: Dr. Oetker Kochbuch

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1.

August (Dr. Oetker) Oetker
Verlag: Herrsch. Pawlak (1991)
ISBN 10: 3881992782 ISBN 13: 9783881992787
Gebraucht Anzahl: 3
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung Herrsch. Pawlak, 1991. Gebundene Ausgabe. Buchzustand: Gebraucht. Gebraucht - Gut - 384 pp. Deutsch. Artikel-Nr. INF3002992189

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Kauka, Mascha / Brenner, Andrea / Pils, Ingeborg
Verlag: Isis Verlag AG Chru Schweiz (1995)
ISBN 10: 3881992782 ISBN 13: 9783881992787
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Lausitzer Buchversand
(Drochow, D, Deutschland)
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Buchbeschreibung Isis Verlag AG Chru Schweiz, 1995. Pappband. 30 cm. 272 S. illustrierter pappeinband. guter Zustand. .Backen ist eine Form von Kochen, eine Zubereitung von Lebensmitteln, die weit mehr als das Kochen dem reinen Vergnügen dient. Der Unterschied zu anderen Speisen liegt darin, daß Kuchenessen nicht zur notwendigen Nahrungsaufnahme zählt, sondern ein hübsches Extra ist, ein kleiner Luxus.Freilich kostet dieser Luxus etwas Mühe. Aber ein schöner Kuchen ist eben etwas Besonderes: Guter Kuchen läßt Kinderaugen größer werden, Männer nachts durch die Küche geistern und Frauen ihre Diät vergessen. Kuchen hat Symbolcharakter im Sinne von Belohnen, Verwöhnen, Liebhaben. Ein guter Kuchen ist in sich vollkommen, eine wirklich runde Sache.Die Rezepte und Tips in diesem Buch mögen dazu beitragen, daß Sie sich den kleinen Luxus guten Kuchens und selbstgebackenen Brotes öfters gönnen und anderen damit Freude machen! Und wer beim Backen noch Schwierigkeiten hat, lernt es mit diesem Buch, einem Grundbackbuch, das alles Wesentliche behandelt.Wichtigstes Merkmal eines Backwerks ist sein Teig, und diesen Teig richtig zuzubereiten ist eine wichtige Voraussetzung für das Gelingen. Deshalb orientieren sich die Kapitel dieses Grundbackbuches an den Teigen und Massen, die sich für die Hausbäckerei eignen. Erprobte Rezepte, genaue Anleitungen und Abbildungen von allen wichtigen Handgriffen verhelfen auch Ungeübten zum Erfolg. In diesem Buch finden Sie Klassisches und Neues zum Ausprobieren in Hülle und Fülle, und weil Rezepte Spaß machen, stehen sie gleich am Anfang. Nach der Kür folgt die Pflicht: Die Backschule mit der Erklärung aller Techniken und mit den Grundrezepten.Die anschließende Warenkunde bringt alles, was Sie vielleicht schon wissen, aber ab und zu nachlesen wollen. Außerdem werden kleine Bäckergeheimnisse großzügig verraten.Ganz gleich ob Hobby-Bäcker oder Anfänger - mit diesem Grundbackbuch wird jeder sein Repertoire an leckeren Backwerken noch vergrößern können. Auszüge aus dem Buch 1400 Gramm. Buch. Artikel-Nr. 12531

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3.

Dr. Oetker
Verlag: Verlag, Pawlak (1986)
ISBN 10: 3881992782 ISBN 13: 9783881992787
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Verlag, Pawlak, 1986. Pappband. 30 cm. 384 seiten. illustrierter pappeinband. gebrauchs und Lagerspuren,an den kanten leicht bestoßen, etwas beschädigt,vereinzelt gering kaum fleckig, "Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks"Escoffier Im Sinne dieses Leitspruchs möchte ich allen denen Erfolg wünschen, die sich von dem vorliegenden Schönen Dr. Oetker Kochbuch anleiten oder anregen lassen wollen.Dieses Buch wurde inhaltlich vollkommen überarbeitet und neu gestaltet. Bereits vorhandene Rezepte wurden in der Versuchsküche überprüft und neue Rezepte zusätzlich ausprobiert. Alle Rezepte wurden in übersichtlicher Form getextet und mit Kalorienangaben versehen, so daß sich der Wunsch nach Abwechslung und zeitgemäßer gesunder Ernährung sowohl bei der Hausmannskost als auch bei der Zubereitung ausgefallener Gerichte ohne jede Mühe erfüllen läßt.Darüber hinaus machen farbige Abbildungen auf besonders appetitliche Weise deutlich, daß nicht nur der Gaumen, sondern auch die Augen am Essen beteiligt sind. Mit einfachen Mitteln, mit ein bißchen Geschick und mit etwas Fantasie ist es jeder Hausfrau -jedem Hausmann - möglich, die lebensnotwendige Atmosphäre für die Familie oder für eine gepflegte Gastlichkeit zu schaffen. Ich wünsche viel Spaß bei der Arbeit nach diesen Rezepten, guten Erfolg und guten Appetit!Das Vertrauen in die gelingsicheren Rezepte hat dieses Buch zum meistverkauften Dr.Oetker Kochbuch gemacht. Aber auch das Beste kann man noch verbessern. Deshalb gibt es ein neues Dr.Oetker Schulkochbuch vollständig überarbeitet, mit neuen Rezepten und neuen Fotos. Rezepte und Backideen, das ideale Standardkochbuch für alle, die sofort und mühelos backen wollen. Alle Rezepte sind klar beschrieben, schrittweise aufbereitet und gelingen garantiert, denn sie wurden in der Dr.Oetker Versuchsküche getestet. Bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr August Oetker Nährmittelfabrik Bielefeld. Fisch, GRILLEN UND ÜBERBACKEN ,EINTOPFGERICHTE ,GEMÜSE ,.KARTOFFEL-GERICHTE OBSTSPEISEN,.MiLCH-UND QUARKSPEISEN, GERICHTE AUS GETREIDEERZEUGNISSEN ,SÜSS-SPEISEN ,BACKWERK;SALATE;WILD;GEFLÜGEL;SOSSEN;SUPPEN; FLEISCH;TIEFKÜHLGERICHTE;SCHNELLKOCHEN 'Auszüge aus dem Buch 1300 Gramm. Buch. Artikel-Nr. 592134370

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4.

Pawlak, Manfred:
Verlag: Herrsching, Verlagsgesellschaft Herrsching, 1986, 1. Aufl., (1986)
ISBN 10: 3881992782 ISBN 13: 9783881992787
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Herrsching, Verlagsgesellschaft Herrsching, 1986, 1. Aufl., 1986. 384 S., 213x288mm., viel farbige Illustrationen, Hardcover. Geb. / Gut erhaltenes Exemplar. ISBN 9783881992787ANTICUARIADO - LIBRO USADO / USED ITEM Die deutsche Küche der 80er - ein Klassiker unter den Kochbüchern. Reichhaltig illustriert. Übersichtliche Anordnung. 1300 gr. [Deutsche Bücher, Cocina / Gastronomía]. Artikel-Nr. Bestell-Nr. 203154

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