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Inhaltsangabe
Es ist eine wahre Lust, mit den Fingern zu essen. Weg mit Messer und Gabel - dafür macht sich Alfons Schuhbeck mit seiner ganzen Kompetenz stark und demonstriert überzeugend, daß es nicht gegen die guten Sitten verstößt oder kulinarischer Fauxpas sein muß. Kaninchenroulate auf Pumpernickel, gefüllte Mini-Kürbisse, Entenbrust auf Brezenknödel, Zander mit Kräutergraupen auf krosser Zanderhaut oder gebackene Früchte in Weinteig - der pure Genuß - alles direkt von der Hand in den Mund. Die neue Einfachheit ist sinnlich - fotografisch meisterlich in Szene gesetzt von Francis Ray Hoff.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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Ohne Messer und Gabel
ISBN 10: 3880348251
ISBN 13: 9783880348257
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Ohne Messer und Gabel
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Ohne Messer + Gabel
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Ohne Messer und Gabel. Die Lust, aus der Hand zu essen. Fotgrafien von Francis Ray Hoff.
Anbieter: Antiquariat Bäßler, Vohenstrauss, Deutschland
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Leinen, mit Schutzumschlag. 107 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Buch in guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber, Schutzumschlag nachgedunkelt mit leichten Gebrauchsspuren; handschriftl. Widmung des Autors auf Vorsatz , Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 930. Artikel-Nr. 142905
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