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Das Kartoffel-Kochbuch: Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse - Hardcover

 
9783877168431: Das Kartoffel-Kochbuch: Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse
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W. Bockholt / E. Schulte Huxel Das Kartoffel-Kochbuch Einfache und raffinierte Rezepte rund um ein vielseitiges und preiswertes Gemüse. - Es ist erstaunlich, was sich aus dem unscheinbaren Erdapfel alles machen läßt... 192 Seiten, gebunden, handgeschrieben, s/w-Abbildungen, 15 x 21 cm.

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  • VerlagSchnell Verlag
  • Erscheinungsdatum2019
  • ISBN 10 3877168434
  • ISBN 13 9783877168431
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten144

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Schulte-Huxel, Maria
Verlag: Schnell Verlag (2019)
ISBN 10: 3877168434 ISBN 13: 9783877168431
Neu Hardcover Anzahl: 1
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(London, Vereinigtes Königreich)
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Maria Schulte-Huxel
ISBN 10: 3877168434 ISBN 13: 9783877168431
Neu Hardcover Anzahl: > 20
Anbieter:
Smartbuy
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Püree, Salzkartoffeln, Klöße aber auch Chips und sogar Schnaps werden aus oder mit Kartoffeln gemacht - und dies ist nur eine winzig kleine Auswahl der Möglichkeiten. Wohl kein anderes Lebensmittel kann in der Küche auf so vielfältige Weise verwendet werden. Ob als Suppe oder Salat, als Hauptgericht oder Beilage, sogar als Gebäck, ob gegrillt, gekocht, gebacken oder gebraten, mit und ohne Schale, ganz oder zerkleinert - die Variationsbreite der Kartoffel scheint nahezu unerschöpflich. Sie ist noch dazu günstig und das ganze Jahr über erhältlich. Deshalb hat sich das ursprünglich amerikanische Gemüse im Laufe der Jahrhunderte zum am häufigsten verwendeten Lebensmittel in Deutschland entwickelt.Selbst die fast 120 Rezepte in diesem Buch können nur einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der internationalen Kartoffelküche bieten. 144 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783877168431

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